சரியாக 1998 இல், FDA கட்டாயமாகச் சட்டம் இயற்றியது, முழு அமெரிக்க மக்கள்தொகையும்ஃபோலிக் அமிலத்தை உட்கொள்ளவும். பின்னர் அமெரிக்காவில் உள்ள ஒவ்வொரு ஆண், பெண் மற்றும் குழந்தை (செலியாக் நோயாளிகள் மற்றும் பேலியோ டயட்டர்கள் தவிர) அவர்கள் விரும்பினாலும் விரும்பாவிட்டாலும் ஃபோலிக் அமிலத்தை உட்கொள்ள வேண்டிய கட்டாயம் ஏற்பட்டது. அனைத்து செறிவூட்டப்பட்ட கோதுமை மாவையும் ஃபோலிக் அமிலத்துடன் வலுப்படுத்த வேண்டும் என்று அவர்கள் கட்டளையிட்டனர். பெரும்பாலான வணிக கோதுமைப் பொருட்கள் (காலை உணவு தானியங்கள், ரொட்டி, குக்கீகள், கேக்குகள், பட்டாசுகள், டோனட்ஸ், பீஸ்ஸா க்ரஸ்ட், ஹாம்பர்கர் மற்றும் ஹாட்டாக் பன்கள், கோதுமை டார்ட்டிலாக்கள் போன்றவை) செறிவூட்டப்பட்ட கோதுமை மாவைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுவதால், ஒட்டுமொத்த அமெரிக்க மக்களும் ஃபோலிக் அமிலத்தை உட்கொள்ளத் தொடங்கினர். 1998.

சரி, ஃபோலிக் அமிலத்தை எடுத்துக்கொள்வது உண்மையில் பாதுகாப்பானதா? கடந்த பல தசாப்தங்களில், குவிந்து வரும் அறிவியல் சான்றுகள் இப்போது FDA இன் கட்டாயம் என்பதை முற்றிலும் தெளிவாக்குகிறது.ஃபோலிக் அமிலம்வலுவூட்டல் திட்டம் அமெரிக்க பொது சுகாதார வரலாற்றில் மிக மோசமான தவறுகளில் ஒன்றாகும். ஃபோலிக் அமிலம் வலுவூட்டுவதன் மூலம் அதிகப்படியான ஃபோலேட் மார்பக, புரோஸ்டேட் மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோய்க்கான ஆபத்தில் மக்கள்தொகையில் அதிகரிப்புக்கு வழிவகுத்தது என்று மனித மருத்துவ பரிசோதனைகள், விலங்கு பரிசோதனைகள் மற்றும் தொற்றுநோயியல் ஆய்வுகள் ஆகியவற்றின் ஆபத்தான எண்ணிக்கை காட்டுகிறது.

மேலும் விவரங்களுக்கு pls பார்க்கவும் https://thepaleodiet.com/flour-fortification-folic-acid-good-idea-bad-idea

மேக்னாஃபோலேட்®, செயலில் உள்ள ஃபோலேட்டின் உற்பத்தியாளர்கள் & சப்ளையர்.