ஃபோலேட், அல்லது வைட்டமின் B9, மனித உடலுக்கு இயல்பான வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு அவசியமான ஒரு வைட்டமின் ஆகும், ஏனெனில் இது DNA மற்றும் RNA ஆகியவற்றின் தொகுப்பு மற்றும் சில அமினோ அமிலங்களின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
"ஃபோலேட்" என்பது உண்மையில் ஒரே மாதிரியான ஊட்டச்சத்து பண்புகளுடன் தொடர்புடைய சேர்மங்களின் ஒரு குழுவிற்கு பொதுவான பெயர். ஃபோலிக் அமிலம், கால்சியம் ஃபோலினேட் மற்றும் லெவோம்ஃபோலேட் உப்புகள் ஆகிய மூன்று பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் வடிவங்கள். மூன்று வடிவங்களும் உடலின் வளர்சிதை மாற்ற பாதைகளில் இணைக்கப்படலாம் மற்றும் அதே உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் ஃபோலேட் வடிவத்தின் ஆதாரங்களை வழங்கலாம் - ஒரு கலவை5-மெத்தில்டெட்ராஹைட்ரோஃபோலேட்(5-MTHF) அல்லது லெவோமெஃபோலிக் அமிலம்.
ஃபோலிக் அமிலம்:
ஃபோலிக் அமிலம் வைட்டமின் B9 இன் மிகவும் பொதுவான வடிவமாகும், மேலும் இது ஒரு செயற்கை கலவையாகும், இது பயன்படுத்தப்படுவதற்கு முன்பு உடலால் வளர்சிதைமாற்றம் செய்யப்பட வேண்டும். இது உடலால் முதலில் டைஹைட்ரோஃபோலேட் (DHF), பின்னர் டெட்ராஹைட்ரோஃபோலேட் (THF) மற்றும் இறுதியாக உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் வடிவமான லெவோமெஃபோலிக் அமிலமாக மாற்றப்படுகிறது.
ஃபோலினிக் அமிலம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது5-ஃபார்மைல்டெட்ராஹைட்ரோஃபோலேட்அல்லது லுகோவோரின், THF இன் ஃபார்மைல் வழித்தோன்றலாகும். இது இரண்டு ஐசோமெரிக் வடிவங்களில் உள்ளது, மேலும் 6S-ஐசோமர் மட்டுமே THF ஆகவும் பின்னர் லெவோமெஃபோலிக் அமிலம்/ 5-MTHF ஆகவும் மாற்றப்படுகிறது. இதன் விளைவாக, சுத்திகரிக்கப்பட்ட 6S-ஐசோமராக வழங்கப்படாவிட்டால், அது ஃபோலிக் அமிலத்துடன் தொடர்புடைய ஃபோலேட்டின் 1:1 மோலார் சமமான மூலத்தை வழங்காது.
லெவோம்ஃபோலேட் கால்சியம் உப்பு:
லெவோமெஃபோலிக் அமிலம், 5-மெத்தில்டெட்ராஹைட்ரோஃபோலேட் (5-எம்டிஎச்எஃப்) என்றும் அறியப்படுகிறது, இது ஃபோலேட்டின் உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் வடிவம் மற்றும் புழக்கத்தில் காணப்படும் வடிவம் ஆகும். இதற்கு நொதி மாற்றம் தேவையில்லை மற்றும் உடலால் நேரடியாகப் பயன்படுத்தப்படலாம்.