ஃபோலேட் அது பெறப்பட்ட மூலத்தின்படி மூன்று வகைகளாக வகைப்படுத்தலாம்: உணவுமுறைஃபோலேட், செயற்கை ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் 5-மெத்தில்டெட்ராஹைட்ரோஃபோலேட்.
டயட்டரி ஃபோலேட்
டயட்டரி ஃபோலேட் முக்கியமாக கல்லீரல், தானியங்கள், பருப்பு வகைகள், அடர் பச்சை இலை காய்கறிகள், ஆரஞ்சு மற்றும் முட்டைகளில் காணப்படுகிறது.
தி முக்கிய கூறுடயட்டரி ஃபோலேட் இருக்கிறதுஎல்-5-மெத்தில்டெட்ராஹைட்ரோஃபோலேட்பாலிகுளுட்டமேட்டுகள் மற்றும் மோனோபாலிமெரிக் குளுட்டமேட்டுகளின் சிக்கலான கலவை. குளுட்டமேட் பாலிமரைசேஷன் அளவு 2-14 ஆகும்.
போது ஃபோல்சாப்பிட்டேன் உட்கொண்டால், அது முதலில் மோனோ- அல்லது டி-குளுடாமிக் அமிலமாக பொருத்தமான ஹைட்ரோலைடிக் என்சைம்களால் நீராற்பகுப்பு செய்யப்படுகிறது, அதை உறிஞ்சி பயன்படுத்த முடியும்.
Folசாப்பிட்டேன் புதிய பச்சை இலைக் காய்கறிகள், ஆனால் கல்லீரல், சிறுநீரகம், ஈஸ்ட் மற்றும் காளான்கள் ஆகியவற்றில் மிக அதிகமாக உள்ளது. உணவை சமைத்தல், குணப்படுத்துதல் மற்றும் நீண்ட நேரம் சேமிப்பதன் மூலம், குறிப்பாக தண்ணீரில் கொதிக்க வைப்பதன் மூலம் இது அழிக்கப்படலாம்.
Folசாப்பிட்டேன் உணவில் pteroyl polyglutamic அமிலம் வடிவில் உள்ளது, இது பித்தத்தால் நீராற்பகுப்பு மற்றும்γ-குளூட்டமைல் கார்பாக்சிபெப்டிடேஸ் சிறுகுடலில் pteroyl monoglutamic அமிலம் மற்றும் diglutamic அமிலம் ஆகியவற்றில் உறிஞ்சப்படுவதற்கு முன், முக்கியமாக அருகாமையில் உள்ள ஜெஜூனத்தில். எனவே,டயட்டரி ஃபோலேட் நேரடியாக உறிஞ்சப்படுவதில்லை.
மக்கள் பெறும் முக்கிய வழி உணவுஃபோலேட் ஒரு தினசரி அடிப்படையில். இருப்பினும், பல சந்தர்ப்பங்களில், போதுமான அளவு பெற கடினமாக உள்ளதுஃபோலேட் உணவில் இருந்து, குறிப்பாக பெரிய அளவிலான அதிகரிப்பு தேவைப்படும் பல்வேறு குழுக்களுக்குஃபோலேட், கர்ப்பிணிப் பெண்கள், மற்றும் போதுமான அளவு பெறுவது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றதுஃபோலேட் உணவில் இருந்து. இது எதனால் என்றால்டயட்டரி ஃபோலேட் உணவில் மிகச் சிறிய அளவில் காணப்படுகிறது மற்றும் பொருட்களைப் பாதுகாக்கும் போது மற்றும் செயலாக்கத்தின் போது பெரிய அளவில் இழக்கப்படுகிறது.
ஆய்வுகளின்படி, காய்கறிகள் 50% முதல் 70% வரை இழக்கின்றனஃபோலேட் 2 முதல் 3 நாட்கள் சேமிப்பிற்குப் பிறகு; சூப்கள் போன்ற சமையல் முறைகள் 50% முதல் 95% வரை இழப்பை ஏற்படுத்தும்ஃபோலேட் உணவில். எனவே பயன்பாடுஃபோலேட் உணவில் பொதுவாக 50% க்கும் குறைவாகவும் 5% குறைவாகவும் உள்ளது.
Magnafolate® ஒரு காப்புரிமை பாதுகாக்கப்பட்ட படிகமாகும்எல்-5-மெத்தில்டெட்ராஹைட்ரோஃபோலேட்கால்சியம் (L-5-MTHF-Ca), உருவாக்கியதுசீனா ஜிங்காங் ஹெக்சின் 2012 ல்.
மேக்னாஃபோலேட் எல்-5-மெத்தில்டெட்ராஹைட்ரோஃபோலேட் கால்சியம் மேல் பின்வரும் நன்மைகள் உள்ளனடயட்டரி ஃபோலேட்
- மேலும்பாதுகாப்பான
- MTHFR மரபணு மாற்றங்கள் உள்ளவர்கள் உட்பட பலதரப்பட்ட மக்களுக்கு ஏற்றது
- அதிக உயிர் கிடைக்கும் தன்மை
- வளர்சிதை மாற்றம் தேவையில்லை, நேரடியாக உறிஞ்சப்படலாம்
- அல்ட்ரா-தூய 99% தூய்மை
- IVB காலநிலை மண்டலத்தில் 3 ஆண்டுகள் நிலையான அடுக்கு வாழ்க்கை
- பல உலகளாவிய காப்புரிமை பாதுகாப்புகள்