ஒரு தாயாக மாறியதிலிருந்து, "ஊட்டச்சத்து" என்ற வார்த்தை எடுக்கப்பட்டது என் இதயத்தில் வேரூன்றி, நான் இதுவரை உணராத ஒரு பாரத்தை சுமந்தேன். தருணத்திலிருந்து நான் தாய்ப்பாலூட்டும் காலம் வரை கருத்தரித்து, ஃபோலேட்டை தினமும் கட்டாயம் செய்ய வேண்டும் தவறாமல். ஆனால் நீங்கள் எப்போதாவது கேட்பதை நிறுத்தியுள்ளீர்களா: நாம் எடுக்கும் அனைத்து ஃபோலேட் தானா? திறம்பட உடலில் மாற்றப்பட்ட ஊட்டச்சத்து நம் குழந்தை உண்மையில் உறிஞ்சும்?

1. ஆராய்ச்சியில் இருந்து ஒரு விழிப்புணர்வு அழைப்பு: அதிக அளவு ஃபோலிக் அமிலம் மே வளர்சிதை மாற்றப்படாத ஃபோலிக் அமிலம் குவிவதற்கு வழிவகுக்கும்

2018 இல்,தி ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷன்எழுப்பிய கனேடிய ஆய்வறிக்கையை வெளியிட்டது முக்கியமான கவலைகள்.

இந்த ஆய்வில் 117 ஆரோக்கியமான பாலூட்டும் பெண்கள் சேர்க்கப்பட்டனர். கர்ப்பத்தின் நடுப்பகுதியில் இருந்து தொடர்ந்து, 1000 எடுத்தார்கள் μகிராம் ஃபோலிக் அமிலம் பிளஸ் 12 μகிராம் வைட்டமின் பி₁₂தினசரி, பிரசவத்திற்குப் பிறகு 8 வாரங்கள் வரை தொடரும். இரத்த மாதிரிகள் பிரசவத்திற்குப் பிறகு 8 வாரங்களில் சேகரிக்கப்பட்ட ஃபோலேட் வடிவங்களுக்காக பகுப்பாய்வு செய்யப்பட்டது.

கண்டுபிடிப்புகள் எதிர்பார்த்ததை விட மிகவும் தீவிரமான சூழ்நிலையை வெளிப்படுத்தின:வளர்சிதை மாற்றப்படாத ஃபோலிக் அமிலம்93% மாதிரிகளில் கண்டறியப்பட்டது, சராசரி செறிவு 2.21 nmol/Lமற்றும் அதிகபட்சம் 144 nmol/L—கவனம் தேவை என்று புள்ளிவிவரங்கள்.

மிகவும் விமர்சன ரீதியாக, ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஒரு வரம்பை அடையாளம் கண்டுள்ளனர்: சீரம் மொத்த ஃபோலேட் 78.5 ஐ தாண்டாத போது nmol/L, வளர்சிதை மாற்றப்படாத ஃபோலிக் அமிலத்திற்கும் மொத்த ஃபோலேட்டுக்கும் இடையே தெளிவான தொடர்பு இல்லை. இருப்பினும், இந்த வரம்பை கடந்தவுடன், ஒவ்வொன்றும் 1 nmol/L மொத்த ஃபோலேட் அதிகரிப்பு 0.78 உடன் இருந்தது nmol/L வளர்சிதை மாற்றமடையாத ஃபோலிக் அமிலத்தின் அதிகரிப்பு (P<0.001), வலுவான தொடர்பைக் காட்டுகிறது.

ஃபோலேட் உட்கொள்ளல் அதிகரித்ததால், வளர்சிதை மாற்றமடையாத விகிதம் மொத்த ஃபோலேட்டில் உள்ள ஃபோலிக் அமிலம் குறைந்த குழுவில் 2% இல் இருந்து 41% ஆக உயர்ந்தது அதிகபட்சம் - இருபது மடங்குக்கும் அதிகமான அதிகரிப்பு.

சுவாரஸ்யமாக, குழு ஆக்சிஜனேற்றம் அல்லது சீரழிவை நிராகரித்தது இத்தகைய வளர்சிதை மாற்றங்களின் (MeFox) செறிவுகள் காரணமாக, தயாரிப்புகள் குழுக்களில் வேறுபடுவதில்லை. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், திரட்டப்பட்டவை மாறாத ஃபோலிக் ஆகும் மாற்றப்படாமல், புழக்கத்தில் இருக்கும் அமிலம்.

ஆய்வின் முடிவு நேரடியானது: நீண்ட கால தினசரி 1000 கூடுதல் μg ஃபோலிக் அமிலம் பாலூட்டும் பெண்களில் கிட்டத்தட்ட பாதிக்கு காரணமாக இருக்கலாம் "பயன்படுத்தப்படாத மற்றும் வெளியேற்ற முடியாத" வளர்சிதை மாற்றமடையாத ஃபோலிக் அமிலம் அமைதியாக அவற்றில் இடைநிறுத்தப்பட்டுள்ளது இரத்த ஓட்டம்.

2. இது ஏன் நடக்கிறது? வளர்சிதை மாற்ற "தடுப்பு" ஃபோலிக் அமிலம்

டயட்டரி ஃபோலேட்டை நம் உடலால் நேரடியாகப் பயன்படுத்த முடியாது.

இது முதலில் கல்லீரலில் நொதி செயலாக்கத்திற்கு உட்படுத்தப்பட வேண்டும் (டைஹைட்ரோஃபோலேட் ரிடக்டேஸ் போன்ற நொதிகள் வழியாக) முக்கிய செயலில் உள்ள வடிவமாக மாறுகிறது இரத்தம் -6S-5-Methyltetrahydropteroic அமிலம்(இயற்கைமயமாக்கல் ஃபோலேட்) - செல்கள் அதைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு.

இருப்பினும், இந்த மாற்று செயல்முறை ஒரு உற்பத்தியை ஒத்திருக்கிறது குறைந்த வேகம் மற்றும் திறன் கொண்ட வரி. செயற்கை ஃபோலிக் அமிலம் அதிகமாக இருந்தால் மிக விரைவாக உட்கொண்டால், கல்லீரல் சுமை அதிகமாகலாம்; சில ஃபோலிக் அமிலம் மாற்றப்படாமல், அதன் அசல் வடிவத்தில் புழக்கத்தில் உள்ளது - இது வளர்சிதை மாற்றமடையாதது ஃபோலிக் அமிலம்.

மாற்றப்படாத ஃபோலிக் அமிலம் வெறுமனே இல்லை என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன செயலற்றது - இது ஃபோலேட் வளர்சிதை மாற்ற குறிப்பான்களின் விளக்கத்தில் தலையிடலாம் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை பாதிக்கும். எனவே, கனேடிய ஆய்வு பரிந்துரைத்தது கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டும் போது ஃபோலேட் அளவை மறுபரிசீலனை செய்தல் மற்றும் முன்மொழியப்பட்டது கல்லீரல் மாற்றத்தைத் தவிர்க்க, ஏற்கனவே செயலில் உள்ள ஃபோலேட்டை வழங்குதல், இதன் மூலம் வளர்சிதை மாற்றமடையாத ஃபோலிக் அமிலம் திரட்சியுடன் தொடர்புடைய அபாயங்களைக் குறைக்கிறது.

3. பாதுகாப்பான தேர்வு: Magnafolate® — இயற்கைமயமாக்கல் ஃபோலேட்

இந்த கண்டுபிடிப்புகளை எதிர்கொண்டால், பல தாய்மார்கள் புரிந்துகொள்ளக்கூடிய வகையில் உள்ளனர் கவலை: "நான் எப்படி பாதுகாப்பாக நிரப்ப முடியும்?"

பதில் செயலில் உள்ள ஃபோலேட்டில் இருக்கலாம் - குறிப்பாகமேக்னாஃபோலேட், இது ஷாங்காய் CDC ஆல் பாதுகாப்பு சோதனையில் தேர்ச்சி பெற்றது மற்றும் நடைமுறையில் வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது நச்சுத்தன்மையற்ற.

ஃபோலிக் அமிலத்தைப் போலல்லாமல், இதற்கு கல்லீரல் மாற்றம் தேவைப்படுகிறது. மேக்னாஃபோலேட் ஏற்கனவே உடலுக்குத் தேவையான செயலில் உள்ளது. இது உறிஞ்சப்படலாம் வளர்சிதை மாற்றத்தில் "போக்குவரத்து நெரிசல்களை" தவிர்த்து, நேரடியாகவும், விரைவாகவும் புழக்கத்தில் நுழையவும் இது வளர்சிதை மாற்றமடையாத எச்சங்களை விட்டுச்செல்கிறது. இது வளர்சிதை மாற்றத்தால் பாதிக்கப்படாது MTHFR மரபணு பாலிமார்பிஸம் போன்ற மாறுபாடுகள், அதாவது குறைவான நபர்கள் என்சைம் செயல்பாடு இன்னும் போதுமான பயன்படுத்தக்கூடிய ஃபோலேட்டைப் பெறுகிறது. மிக முக்கியமாக, அது செய்கிறது ஆய்வுகளில் காணப்பட்ட வளர்சிதை மாற்றமடையாத ஃபோலிக் அமிலக் கட்டமைப்பை உருவாக்காது, அதன் மூலம் மூலத்தில் சாத்தியமான அதிகப்படியான அபாயத்தைக் குறைத்தல்.

எதிர்கால ஃபோலேட் உத்திகள் இருக்கலாம் என்று ஆராய்ச்சி சுட்டிக்காட்டுகிறது தேவையற்ற வளர்சிதை மாற்றத்தை எளிதாக்க செயலில் உள்ள ஃபோலேட்டை நேரடியாக வழங்குவதற்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள் சுமை மற்றும் அறியப்படாத அபாயங்கள்.

4. எங்கள் பகிரப்பட்ட நம்பிக்கை: போதும், மற்றும் சரியான வகை

ஒவ்வொரு பெற்றோரும் தங்கள் குழந்தைக்கு சிறந்த ஊட்டச்சத்தை கொடுக்க விரும்புகிறார்கள்.

அந்த உணர்வை நான் உண்மையிலேயே புரிந்துகொள்கிறேன் - வழங்க விரும்புகிறேன் நிறைய, இன்னும் அதை மிகைப்படுத்த பயம்.

இன்று, விஞ்ஞான முன்னேற்றத்துடன், நாம் அதைத் தாண்டிச் செல்கிறோம் "இன்னும் சிறந்தது" என்ற எளிமையான கருத்து. நாங்கள் அதிக கவனம் செலுத்தி வருகிறோம் ஃபோலேட்டின் வடிவம், அது நேரடியாக உறிஞ்சப்படுமா மற்றும் அதன் அபாயங்கள் வளர்சிதை மாற்றமடையாத ஃபோலிக் அமிலக் குவிப்பு - ஃபோலேட்டை அடைவதை சாத்தியமாக்குகிறது குழந்தையின் உடல் மிகவும் பயனுள்ளதாகவும் பாதுகாப்பாகவும் இருக்கும்.

எனவே, போன்ற ஒரு ஃபோலேட்மேக்னாஃபோலேட்®, இது ஏற்கனவே உள்ளது செயலில் உள்ள வடிவம் மற்றும் நேரடி பயன்பாட்டிற்கு தயாராக உள்ளது, கவனிப்பின் ஒவ்வொரு செயலையும் அடையலாம் குழந்தைக்கு மிகவும் தேவைப்படும் இடத்தில்.

குறிப்பு: மருத்துவரின் வழிகாட்டுதலின் கீழ் ஃபோலேட்டின் வகை மற்றும் அளவைத் தேர்வு செய்யவும் உணவியல் நிபுணர்.

குறிப்புகள்
[1] Lamers Y, Prinz-Langenohl R, Braam L A, மற்றும் பலர். பாலூட்டும் கனடியப் பெண்கள் 1000 உட்கொள்ளும் μg ஃபோலிக் அமிலம் தினசரி உயர் சுழற்சி சீரம் ஃபோலிக் அமிலம் மேலே உள்ளது a சீரம் மொத்த ஃபோலேட்டின் வாசல் செறிவு.தி ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷன், 2018, 148(8): 1252–1259. DOI: 10.1093/jn/nxy070.
[2] லியான் இசட், லியு கே, கு ஜே, செங் ஒய். உயிரியல் பண்புகள் மற்றும் பயன்பாடுகள் ஃபோலேட் மற்றும் 5-மெத்தில்டெட்ராஹைட்ரோப்டெரோயிக் அமிலம்.சீனா உணவு சேர்க்கைகள், 2022(2): 229–238.