செய்தி-ஜிங்காங்

எந்த உணவுகளில் ஃபோலேட் உள்ளது?
எந்த உணவுகளில் ஃபோலேட் உள்ளது? பல உணவுகள் இயற்கையாகவே ஃபோலேட் நிறைந்தவை, ஆனால் ஃபோலேட் தண்ணீரில் கரைந்து சமைப்பதால் எளிதில் அழிக்கப்படும். காய்கறிகளை லேசாக சமைப்பது அல்லது பச்சையாக சாப்பிடுவது நல்லது. மைக்ரோவேவ் அல்லது நீராவியில் சமைப்பது சிறந்தது.
Learn More
கர்ப்பத்திற்கு ஃபோலேட் ஏன் முக்கியமானது?
கர்ப்பத்திற்கு ஃபோலேட் ஏன் முக்கியமானது? ஃபோலேட் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் கர்ப்பத்திற்கு முக்கியம், ஏனெனில் அவை ஸ்பைனா பிஃபிடா போன்ற நரம்பு குழாய் குறைபாடு எனப்படும் பிறப்பு குறைபாடுகளைத் தடுக்க உதவும்.
Learn More
ஃபோலேட் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் எல் மெத்தில்ஃபோலேட் என்றால் என்ன?
ஃபோலேட் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் எல் மெத்தில்ஃபோலேட் என்றால் என்ன? ஃபோலேட் ஆரோக்கியமான வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு தேவையான பி குழு வைட்டமின் ஆகும். இலை பச்சை காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் போன்ற உணவில் இயற்கையாகக் காணப்படும் போது இது 'ஃபோலேட்' என்று அழைக்கப்படுகிறது. ‘ஃபோலிக் அமிலம்’ என்பது ஃபோலேட்டின் செயற்கை வடிவமாகும், மேலும் இது ரொட்டி மற்றும் காலை உணவு தானியங்கள் போன்ற உணவில் சேர்க்கப்படுகிறது அல்லது உணவுப் பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
Learn More
கர்ப்பமாக இருக்கும் நபர்களுக்கு ஃபோலேட் ஏன் முக்கியமானது?
கர்ப்பமாக இருக்கும் நபர்களுக்கு ஃபோலேட் ஏன் முக்கியமானது? குழந்தையின் மூளை (அனென்ஸ்பாலி) மற்றும் முதுகெலும்பை (ஸ்பைனா பிஃபிடா) பாதிக்கக்கூடிய கர்ப்ப காலத்தில் ஏற்படும் கடுமையான பிரச்சனைகளின் அபாயத்தைக் குறைக்க ஃபோலேட் முக்கியமானது.
Learn More
எனக்கு எவ்வளவு ஃபோலேட் வேண்டும்?
எனக்கு எவ்வளவு ஃபோலேட் வேண்டும்? உங்களுக்கு தேவையான ஃபோலேட்டின் அளவு உங்கள் வயதைப் பொறுத்தது, ஆனால் பெரும்பாலான பெரியவர்கள் தினசரி மதிப்பை (டிவி) நம்பி எவ்வளவு ஃபோலேட் உட்கொள்ள வேண்டும் என்பதைக் கண்டறியலாம். தினசரி மதிப்புகள் (DV) என்பது ஒவ்வொரு நாளும் உட்கொள்ள வேண்டிய அல்லது மிகாமல் இருக்க வேண்டிய ஊட்டச்சத்துக்களின் குறிப்பு அளவுகள் (கிராம், மில்லிகிராம் அல்லது மைக்ரோகிராம்களில்) ஆகும்.
Learn More
ஃபோலேட் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலத்தின் ஆதாரம்
ஃபோலேட் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலத்தின் ஆதாரம் ஃபோலிக் அமிலம் கொண்ட உணவுகளை உண்பதன் மூலமும் ஃபோலேட் கிடைக்கும். ஃபோலிக் அமிலம் என்பது ஃபோலேட்டின் ஒரு வடிவமாகும், இது உற்பத்தி செயல்முறையின் போது உணவுகளில் சேர்க்கப்படலாம். ஃபோலிக் அமிலத்துடன் செறிவூட்டப்பட்ட உணவுகள்: செறிவூட்டப்பட்ட ரொட்டிகள், மாவுகள், பாஸ்தாக்கள், அரிசி மற்றும் சோள மாவு; வலுவூட்டப்பட்ட சோள மாசா மாவு (உதாரணமாக, சோள டார்ட்டிலாக்கள் மற்றும் டமால்ஸ் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது); மற்றும் சில வலுவூட்டப்பட்ட காலை உணவு தானியங்கள். ஃபோலேட் சில உணவுப் பொருட்களிலும் காணப்படுகிறது.
Learn More